Bananen zijn namelijk rijk aan kalium en vooral joggers en wandelaars kunnen spierkrampen na een training verminderen door hun voeding met kalium te verrijken.

Een tekort aan kalium kan leiden tot vermoeidheid, zwakte en spierkrampen. Voor mensen ouder dan tien is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kalium per dag 2.000 milligram. Sommige gezondheidsspecialisten bevelen zelfs een hoeveelheid van 3.500 milligram aan, dit kan de bloeddruk verlagen.

Om de kaliumopname te verhogen, zijn de volgende voedingsmiddelen aan te raden: een licht gebakken aardappel met schil, gedroogde pruimen en pruimensap. Ook bananen, sinaasappelsap en gekookte spinazie dragen bij aan het kaliumgehalte. Hetzelfde geldt voor tomaten en amandelen.